イタリアのフードショウCIBUSで開かれる、オリーブオイルの国際コンクールで優勝の実績を持つこちらのオイル。有機栽培オリーブの実から搾られる、大変まろやかで芳醇な香りのEXバージン　オリーブオイルです。どんな料理にも合うとても使いやすいタイプ。ベローナで有名なレストラン イル　デスコ、ボッテガ　デルヴィーノ等でも愛用されています。ミラノの有名なデリカテッセンPECK（ペック）でも販売されています。